Eet en culinaire tips voor in je agenda

Wie is de beste thuiskok van Brabant?

22 Feb 2010 14:53:20 +0100

De beste thuiskok van Brabant. Die titel wordt komend najaar vergeven tijdens de eerste Brabantse kookwedstrijd die gedurende dertien weken bij Omroep Brabant te volgen zal zijn. Meer dan 50 kandidaten doen mee met deze spannende afvalrace.

Huishoudbeurs 2010 - Het is weer zover! 13 t/m 21 februari

03 Feb 2010 03:02:32 +0100

Van 13 tot en met 21 februari 2010 wordt de 65e editie van de Huishoudbeurs gehouden in <a href="http://www.nieuws.be/Amsterdam" target="_self" class="headingLink">Amsterdam</a> RAI. Het centrale themaplein van het grootste consumentenevenement voor vrouwen staat volgend jaar in het teken van 'BONT'. Hiermee wil de Huishoudbeurs laten zien hoe werelds de Nederlandse vrouw van nu eigenlijk is.

Jenever Festival 6 en 7 februari te Schiedam

22 Jan 2010 06:54:05 +0100

Op 6 en 7 februari 2010 wordt voor het eerst het Jenever Festival georganiseerd. Het festival is een initiatief van de Commissie Gedistilleerd van het Productschap Dranken. Het festival stelt een ieder in de gelegenheid om (opnieuw) kennis te laten maken met nog steeds veruit Neerlands populairste borrel: Jenever.

Eerste Foodlovers Festival in het hart van de Betuwe 15/16 mei

11 Jan 2010 02:05:47 +0100

Evenementenorganisator Heerlijk Festival bv organiseert 15 en 16 mei 2010 voor de eerste keer het FoodLovers Festival. Tijdens dit evenement in De Veiling te Andelst ligt het accent overduidelijk op genieten. In een ontspannen en hip vormgegeven atmosfeer genieten de bezoekers van food, drinks en niet te vergeten van muziek. Daarnaast is er voor de bezoeker ook veel te leren. Professionele koks verzorgen verrassende workshops.

Wine Professional 2010 - 11 t/m woensdag 13 januari

08 Jan 2010 14:34:17 +0100

Ook met de 8e editie van Wine Professional | Amsterdam Gastronomy beleeft de Benelux weer een uniek hoogtepunt. De meest toonaangevende vakbeurs op het gebied van kwaliteitswijn en fijne gastronomie staat opnieuw in het teken van de beste culinaire producten en wijnen die de Benelux rijk is.

WK snertkoken 2010 - 12 februari

04 Jan 2010 08:39:34 +0100

Het is koud en heerlijk winterweer de afgelopen dagen, het is echt Snert- en Stamppot weer. Nu de winter zich zo laat gelden, begint ook de snertkoorts weer aardig toe te nemen. Het jaarlijkse WK snertkoken en het WK stamppotkoken wordt in 2010 georganiseerd door het evenementenbureau Snert en Stamppot evenementen in Winsum. De belangstelling voor de 16de editie van het WK snertkoken en het WK hollandse stamppot op vrijdag 12 februari 2010 in Groningen is nu alweer groot, aldus Auke van der Velde, directeur van snert en stamppot evenementen.

Kweekvlees, alles over kweekvlees 31 januari

23 Dec 2009 22:30:23 +0100

Kalkoen, rollade, biefstuk en fazant verdwijnen van het kerstmenu. In 2015 wordt dit vervangen door Puur Vlees: vlees dat op basis van stamcellen kunstmatig gekweekt wordt. Onhaalbaar? Niet als je deze vraag aan Jort Kelder, Karen van Holst Pellekaan en Mark Post stelt. Zij discussiëren zondagmiddag 31 januari in NEMO samen met politici, beleidsmakers, wetenschappers, ondernemers, financiers en andere beslissers over het fenomeen Kweekvlees.

Nationale kookstudio week 2009 20 t/m 26 april

06 Mar 2009 09:36:25 +0100

Koken is voor veel kokers een dagelijkse bezigheid. Als je dus iedere dag kookt sta je 365 dagen per jaar in de keuken. Veel gerechten maak je meer dan één keer, omdat het lekker is of omdat je niet anders kan. Gelukkig zijn er in heel het land kookstudio's te vinden. In een kookstudio leer je specialiteiten die je nog niet onder de knie hebt. Maak kennis met de kookstudio tijdens de nationale kookstudio week 2009!

WK snert en stamppot 2009 - 13 februari

09 Jan 2009 17:09:48 +0100

De eerste Australische stamppot koker moet waarschijnlijk nog geboren worden maar dat maakt de kans alleen maar groter dat er ook dit jaar een Nederlander er vandoor gaat met de beker snert kampioen of stamppot kampioen. Kom ook naar het WK snert en stamppot 2009 in Winsum.

Horecava 2009 - 12 t/m 15 januari

02 Jan 2009 04:52:12 +0100

De Horecava roept ondernemers op om te innoveren. Juist als de economie tegenzit, kunnen slimme, nieuwe oplossingen voor extra omzet of minder kosten zorgen. Innoveren hoeft niet kostbaar of heel ingrijpend te zijn. Op het nieuwe evenement INNOVEER! beleven Horecava-bezoekers de belangrijkste horeca- en foodtrends. Deze trends komen voort uit het Horecava Trendonderzoek. Ook zijn op INNOVEER! de meest opvallende innovaties voor de branche te zien.

Kokerello 5 t/m 8 december

23 Oct 2008 07:37:17 +0200

Nieuwe ideeën opdoen? Als gastronoom, hobbykoks of gewoon koker met ambitie kun je 5, 6, 7 of 8 december afreizen naar het Belgische Gent. Hoe dichter je bij Frankrijk komt hoe rijker de tafels gedekt zijn en daar hebben de Belgen wat van geleerd. Kokerello is het culinaire festijn voor fijnproevers.

Tilburg culinair 25 t/m 28 september

29 Jul 2008 09:50:33 +0200

Tegenwoordig ben je geen volwaardige stad als je geen culinair evenement organiseert. En dus is Tilburg aan de beurt. Op donderdag 25 september tot en met zondag 28 september is er weer van alles op culinair gebied te doen in Tilburg.

Fair Culinair 2008 RAI 8 t/m 9 november (AFGELAST)

24 Jul 2008 12:23:46 +0200

Helaas is de Fair Culinair afgelast voor 2008. Wil je van simpel naar iets moeilijker? Dan is het Fair Culinair evenement 2008 een bezoekje waard. Op 8 en 9 november kun je in de RAI de heerlijkste produkten proeven en kopen. Naast deze gezelligheid is er natuurlijk meer. Interessante demonstratie's, kooklessen, wijnproeverijen, kookwedstrijden en je kan misschien jouw favoriete topkok ontmoeten.

Nationale Wijnweek 29 september t/m 5 oktober

23 Jul 2008 06:52:38 +0200

Een beetje wijndrinker verheugd zich natuurlijk op De Nationale Wijnweek. Van sterke wijntjes tot slappe bocht. Op diverse plekken in Nederland worden er in de periode van 29 september t.m. 5 oktober feesten, proeverijen en meer festiviteiten georganiseerd met natuurlijk één doel: het vieren van de wijn. Want wijn is fijn. We hebben wat evenementen in deze periode voor je op een rijtje gezet.

Bierfestival Apeldoorn 7 september

20 Jul 2008 10:46:53 +0200

Bier, bier en nog eens bier. Tja, wat moet je er over schrijven.. Maar de echte bierliefhebber kan er niet om heen, het inmiddels jaarlijkse bierfestival in Apeldoorn. Neem plaats op het mega terras en geniet van ongeveer 100 speciale bieren. Geniet, maar drink met mate is hier misschien wel verstandig.

Bubbles on the beach 30 augustus

19 Jul 2008 12:48:03 +0200

Chillen, lounchen en lekker genieten. Samen met vrienden en andere levensgenieters. En natuurlijk een hoop bubbels in je wijn, dat is de bedoeling van Bubbles on the beach. Gehouden op 30 augustus aan het strand van Zandvoort. Bij de strandpaviljoens Buena Vista, Mango's en Visserhut kun je 20 soorten wijnen proeven. Bij een drankje hoort natuurlijk ook een hapje..

Haarlem Ordinair 1 augustus

17 Jul 2008 11:24:20 +0200

Haarlem leeft! En niet zo'n beetje ook. De bekakte, culinaire genieter vreet zich vol met allerlei culinair verantwoorde hapjes, diners en nog meer. Heel ordinair Haarlem gaat natuurlijk naar Haarlem Ordinair, gehouden op 1 augustus. Niet in club Stalker, maar in het <a href="http://www.patronaat.nl/overzicht?eventId=6228400#6228400">Haarlemse Patronaat</a>. Het heeft weinig met eten te maken, maar toch, je kan er een frikandel naar binnen drukken. Wel dan niet geroerd in een smeuïge saus, onze mayonaise of gewoon met ketchup. Neem er wat uitjes bij en blaas je danspartner even in zijn of haar gezicht!

Haarlem culinair 31 juli t/m 3 augustus

15 Jul 2008 10:04:57 +0200

Een dorp of stad waardeert zichzelf niet als het geen culinair festival organiseert. Daarom heeft ook Haarlem dit jaar weer een eigen eet festijn. Op Haarlem culinair presenteren de volgende 10 restaurants zich met al het heerlijks wat Haarlem te bieden heeft: Brahms & Liszt, Flamboyant, Restaurant Fris, Hotel Haarlem Zuid, In 't Goede Uur, Jills, Koken met Jopen, Madame Marlie, Sushi Time, XO, AmuzeMent, Proseccobar en de Yellow Tail Winebar. Tot ziens op Haarlem Culinair!

Noordwijk Culinair aan zee 22 t/m 24 augustus

12 Jul 2008 11:22:52 +0200

Eventjes leek het erop dat Culinair aan Zee niet door zou gaan vanwege allerlei kosten problemen, maar nu komt het er dan toch van. Op 22 tot en met 24 augustus kun je op de Koningin Wilhelminaboulevard en de Oranje Promenade culinair genieten. Het programma:

Azië op Pasar Perron 29 t/m 31 augustus

10 Jul 2008 07:34:04 +0200

Als je gek bent van Rail-Away of nog beter van treinen en je houdt ook nog van een hapje buitenlands eten, dan ben je 29 t.m 31 augustus in het spoorwegmuseum op de juiste plaats. Een op het eerste oog vreemde combinatie, maar het succes is al begonnen in 1992. Toen werd de prachtige locomotief, 'de Bergkoningin', voorgesteld aan de Nederlandse treinliefhebber. De Bergkoningin heeft niet alleen een hele geschiedenis aan spoorwegkilometers mee gebracht, maar ook Aziatische cultuur.

Heerlijk Rotjeknor 22 t/m 24 augustus

08 Jul 2008 14:14:35 +0200

Als het aan de organisator ligt, dan wordt de tweede editie van het culinair festival 'Heerlijk Rotterdam 'dit jaar nog lekkerder, grootser, luxer en als klap op de vuurpijl orgineler opgezet. Als niet Rotterdammer, maar natuurlijk ook als lokale levens- en culinair genieter, kun je dus 22 t.m 24 augustus de lekkerste heerlijkheden proeven.

Kwakoe!

05 Jul 2008 12:20:03 +0200

Waan je zowat in Suriname met het zojuist gestarte Kwakoe festival! Vanaf vandaag kun je ieder weekend afreizen naar het Bijlmerpark om te genieten van Surinaamse snacks, hapjes, drankjes en nog veel meer lekkere dingen. Tot en met september 2008 kun je terecht op het oeroude en gezellige Kwakoe festival!