Recepten / Overige recepten / Tofuburger deluxe recept
De laatste tijd zijn we nogal van de tofuburgers. Dit keer een deluxe recept. Je eet er bijna je vingers bij op.
Ingredienten
- 500 gram gewone witte tofu
- bosje lente ui
- 5 eetlepels klein gesneden witte kool
- 3 gehakte knoflooktenen
- 1 halve geraspte winterpeen
- 4 fijn gehakte gedroogde kleine rode pepertjes
- 1 gekookte aardappel, heel klein gesneden
- 100 gram bloem
- 2 theelepels zout
- kerriepoeder
Bereidingswijze
Zorg dat alle groenten heel erg klein zijn gesneden.
Kneed dit nu met de kruiden, de bloem en de tofu goed door elkaar.
Vorm stevige ballen die je vervolgens plat drukt tot een burger.
In een koekenpan met wat olie of boter bakken, zo'n 4 minuten per kant op een niet te hoog vuur.
Heerlijk bij de maaltijd of je kunt het natuurlijk (ham)burgers van maken, maar dan zonder ham.
- 500 gram gewone witte tofu
- bosje lente ui
- 5 eetlepels klein gesneden witte kool
- 3 gehakte knoflooktenen
- 1 halve geraspte winterpeen
- 4 fijn gehakte gedroogde kleine rode pepertjes
- 1 gekookte aardappel, heel klein gesneden
- 100 gram bloem
- 2 theelepels zout
- kerriepoeder
Bereidingswijze
Zorg dat alle groenten heel erg klein zijn gesneden.
Kneed dit nu met de kruiden, de bloem en de tofu goed door elkaar.
Vorm stevige ballen die je vervolgens plat drukt tot een burger.
In een koekenpan met wat olie of boter bakken, zo'n 4 minuten per kant op een niet te hoog vuur.
Heerlijk bij de maaltijd of je kunt het natuurlijk (ham)burgers van maken, maar dan zonder ham.
Reactie's
Reageer
Menu instellingen
Personaliseer dit menu zodat je precies ziet wat je nodig hebt! Jouw instellingen worden 60 dagen bewaard..
We kunnen koken niet leuker maken, wel simpeler.
Voeg toe aan menu:
dit paneel sluiten
Zoeken
Recepten per categorie
Nieuws
Tips
Agenda
Laatste forum topics
- bechamelsaus (1)
- Vraag: bind verhouding.. (2)
- test (0)
- Hoe kun je het beste een.. (0)
- Gebakken rijst van.. (0)
- Recepten RSS feeds.. (0)
- Popcorn of oesters in.. (0)
- VIDEO De taarten van.. (0)
- VIDEO In de ban van de.. (0)
- cranberry-portsaus (.. (1)
- Vraag: bind verhouding.. (2)
- test (0)
- Hoe kun je het beste een.. (0)
- Gebakken rijst van.. (0)
- Recepten RSS feeds.. (0)
- Popcorn of oesters in.. (0)
- VIDEO De taarten van.. (0)
- VIDEO In de ban van de.. (0)
- cranberry-portsaus (.. (1)
Column
De granaatappel – koning der vruchten
Ik was afgelopen weekend bezig met m’n grote boodschappen voor de rest van de week, en daar zag ik het opeens liggen.. Granaatappelsap! Ik zocht het al zo lang sinds ik een aantal jaren geleden via Oprah (per ongeluk tijdens het zappen) hoorde dat het erg gezond schijnt te zijn. En eindelijk dan vond ik het..! De granaatappel, een vrucht overigens die bij teveel mensen nog onbekend is, heeft namelijk zoveel voordelen, dat het ook wel de ‘koning der vruchten’ wordt genoemd.
