Recepten / Overige recepten / Yoghurt zelf maken
Alles wat je zelf maakt is lekkerder, al is het alleen al het idee; zelf gemaakte yoghurt op basis van melk en yoghurt. Yoghurt ontstaat door melkzuurbacteriën en de nog steeds levende yoghurtcultuur.
Ingrediënten:
- 1 liter melk
- 2 eetlepels yoghurt
Verder heb je nodig:
- Schone pot met deksel
Bereidingswijze:
De melk dien je even te pasteuriseren; 1 minuut vlak onder de 100 graden waarna je de melk laat afkoelen tot ongeveer 40 graden.
Meng nu goed de yoghurt erdoor en laat het 12 uur op een donkere plek; buiten de koelkast staan.
Doe nu je zelf gemaakte yoghurt in de koelkast.
Dit 'truukje' kun je als maar herhalen, met halfvolle of met volle melk.
- 1 liter melk
- 2 eetlepels yoghurt
Verder heb je nodig:
- Schone pot met deksel
Bereidingswijze:
De melk dien je even te pasteuriseren; 1 minuut vlak onder de 100 graden waarna je de melk laat afkoelen tot ongeveer 40 graden.
Meng nu goed de yoghurt erdoor en laat het 12 uur op een donkere plek; buiten de koelkast staan.
Doe nu je zelf gemaakte yoghurt in de koelkast.
Dit 'truukje' kun je als maar herhalen, met halfvolle of met volle melk.
Reactie's
Reageer
Menu instellingen
Personaliseer dit menu zodat je precies ziet wat je nodig hebt! Jouw instellingen worden 60 dagen bewaard..
We kunnen koken niet leuker maken, wel simpeler.
Voeg toe aan menu:
dit paneel sluiten
Zoeken
Recepten per categorie
Nieuws
Tips
Agenda
Laatste forum topics
- bechamelsaus (1)
- Vraag: bind verhouding.. (2)
- test (0)
- Hoe kun je het beste een.. (0)
- Gebakken rijst van.. (0)
- Recepten RSS feeds.. (0)
- Popcorn of oesters in.. (0)
- VIDEO De taarten van.. (0)
- VIDEO In de ban van de.. (0)
- cranberry-portsaus (.. (1)
- Vraag: bind verhouding.. (2)
- test (0)
- Hoe kun je het beste een.. (0)
- Gebakken rijst van.. (0)
- Recepten RSS feeds.. (0)
- Popcorn of oesters in.. (0)
- VIDEO De taarten van.. (0)
- VIDEO In de ban van de.. (0)
- cranberry-portsaus (.. (1)
Column
De granaatappel – koning der vruchten
Ik was afgelopen weekend bezig met m’n grote boodschappen voor de rest van de week, en daar zag ik het opeens liggen.. Granaatappelsap! Ik zocht het al zo lang sinds ik een aantal jaren geleden via Oprah (per ongeluk tijdens het zappen) hoorde dat het erg gezond schijnt te zijn. En eindelijk dan vond ik het..! De granaatappel, een vrucht overigens die bij teveel mensen nog onbekend is, heeft namelijk zoveel voordelen, dat het ook wel de ‘koning der vruchten’ wordt genoemd.
