Recepten / Italiaanse gerechten / Italiaanse bijgerechten / Gegrilde tomaatjes
Eindelijk weer zomer? dan is het tijd voor een barbeque. Lekker tomaatjes grillen.
Ingredienten:
- 8 middelgrote tomaten
- zout & peper
- 2 eetlepels olie
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie.
Bereiding:
Om te beginnen, was de tomaten en droog ze goed af. Snij ze aan het eind zonder steel kruisgewijs in. Strooi zout en peper over de tomaten en grill ze 5 minuten op het rooster met de in gekruiste kant naar onderen, keer de tomaten om, plaats het rooster eventueel iets hoger en grill de bovenkant van de tomaten nog 5 minuten.
Bestrijk de tomaten tijdens het grillen in met olie en strooi er voor het opdienen wat gehakte peterselie over.
Gegrillde gegrilde tomaten zijn goed te combineren bij vis, gevogelte of vlees.
Eet smakelijk!
- 8 middelgrote tomaten
- zout & peper
- 2 eetlepels olie
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie.
Bereiding:
Om te beginnen, was de tomaten en droog ze goed af. Snij ze aan het eind zonder steel kruisgewijs in. Strooi zout en peper over de tomaten en grill ze 5 minuten op het rooster met de in gekruiste kant naar onderen, keer de tomaten om, plaats het rooster eventueel iets hoger en grill de bovenkant van de tomaten nog 5 minuten.
Bestrijk de tomaten tijdens het grillen in met olie en strooi er voor het opdienen wat gehakte peterselie over.
Gegrillde gegrilde tomaten zijn goed te combineren bij vis, gevogelte of vlees.
Eet smakelijk!
Reactie's