Recepten / Indonesische gerechten / Indonesische hoofdgerechten / Kippenpootjes in ketjapsaus met rijst
Ontzettend lekker eten op z'n oosters. Gebraden kippenpootjes met ketjapsaus en witte lijst.
Ingrediënten voor 2 personen
- ongeveer 6 ons drumsticks of kipkarbonade (ontveld)
- veel ketjap manis(extra zoet)
- 2 grote uien
- 2 mespuntjes sambal
- olie
Bereidingswijze
In koekenpan 4 eetlepels olie warm maken.De ontvelde kip daarin aanbraden.
Kip er even uit halen en dan de gesneden ui lekker bruin fruiten.
Kip weer toevoegen aan de gebakken uien, sambal toevoegen en veel ketjap, zodat de ui en de kip gedeeltelijk onderstaan.Zachtjes laten pruttelen tot de kip gaar is.
Dan eventueel de kipdelen stuk voor stuk ontbenen tot kleine stukjes en weer toevoegen aan ui en ketjap.
Het geheel moet nu onder de ketjapsaus staan.
Serveren met rijst en eventueel een schaaltje salade.
U kunt ook een schaaltje heel fijn gesneden preiringentjes op tafel zetten en desgewenst toevoegen op uw bord.
Eet smakelijk.
- ongeveer 6 ons drumsticks of kipkarbonade (ontveld)
- veel ketjap manis(extra zoet)
- 2 grote uien
- 2 mespuntjes sambal
- olie
Bereidingswijze
In koekenpan 4 eetlepels olie warm maken.De ontvelde kip daarin aanbraden.
Kip er even uit halen en dan de gesneden ui lekker bruin fruiten.
Kip weer toevoegen aan de gebakken uien, sambal toevoegen en veel ketjap, zodat de ui en de kip gedeeltelijk onderstaan.Zachtjes laten pruttelen tot de kip gaar is.
Dan eventueel de kipdelen stuk voor stuk ontbenen tot kleine stukjes en weer toevoegen aan ui en ketjap.
Het geheel moet nu onder de ketjapsaus staan.
Serveren met rijst en eventueel een schaaltje salade.
U kunt ook een schaaltje heel fijn gesneden preiringentjes op tafel zetten en desgewenst toevoegen op uw bord.
Eet smakelijk.
Reactie's
Reageer
Menu instellingen
Personaliseer dit menu zodat je precies ziet wat je nodig hebt! Jouw instellingen worden 60 dagen bewaard..
We kunnen koken niet leuker maken, wel simpeler.
Voeg toe aan menu:
dit paneel sluiten
Zoeken
Recepten per categorie
Nieuws
Tips
Agenda
Laatste forum topics
- bechamelsaus (1)
- Vraag: bind verhouding.. (2)
- test (0)
- Hoe kun je het beste een.. (0)
- Gebakken rijst van.. (0)
- Recepten RSS feeds.. (0)
- Popcorn of oesters in.. (0)
- VIDEO De taarten van.. (0)
- VIDEO In de ban van de.. (0)
- cranberry-portsaus (.. (1)
- Vraag: bind verhouding.. (2)
- test (0)
- Hoe kun je het beste een.. (0)
- Gebakken rijst van.. (0)
- Recepten RSS feeds.. (0)
- Popcorn of oesters in.. (0)
- VIDEO De taarten van.. (0)
- VIDEO In de ban van de.. (0)
- cranberry-portsaus (.. (1)
Column
De granaatappel – koning der vruchten
Ik was afgelopen weekend bezig met m’n grote boodschappen voor de rest van de week, en daar zag ik het opeens liggen.. Granaatappelsap! Ik zocht het al zo lang sinds ik een aantal jaren geleden via Oprah (per ongeluk tijdens het zappen) hoorde dat het erg gezond schijnt te zijn. En eindelijk dan vond ik het..! De granaatappel, een vrucht overigens die bij teveel mensen nog onbekend is, heeft namelijk zoveel voordelen, dat het ook wel de ‘koning der vruchten’ wordt genoemd.
