Recepten / Indonesische gerechten / Indonesische bijgerechten / Babi ketjap
Babi ketjap uit het Oosten, van Hollandse Ina uit het zuiden.
ingredienten:
- 500g varkensvlees
- peper en zout naar smaak
- 2 gesnipperde uien
- 1tl djah?
- 1/2tl sambal oelek
- 5el ketjap
- 1 kopje water
- margarine
bereidingswijze:
Snijdt het vlees in dobbelstenen.
Wrijf het in met peper zout en braad het aan in wat margarine.
Voeg er dan de uien en kruiden aan toe, daarna het water en de ketjap.
Laat het geheel even doorkoken en dan nog een half uurtje sudderen tot het vlees gaar is.
lekker bij rijsttafel, rijst en of bami.
Eetsmakelijk:
- 500g varkensvlees
- peper en zout naar smaak
- 2 gesnipperde uien
- 1tl djah?
- 1/2tl sambal oelek
- 5el ketjap
- 1 kopje water
- margarine
bereidingswijze:
Snijdt het vlees in dobbelstenen.
Wrijf het in met peper zout en braad het aan in wat margarine.
Voeg er dan de uien en kruiden aan toe, daarna het water en de ketjap.
Laat het geheel even doorkoken en dan nog een half uurtje sudderen tot het vlees gaar is.
lekker bij rijsttafel, rijst en of bami.
Eetsmakelijk:
Reactie's
Reageer
Menu instellingen
Personaliseer dit menu zodat je precies ziet wat je nodig hebt! Jouw instellingen worden 60 dagen bewaard..
We kunnen koken niet leuker maken, wel simpeler.
Voeg toe aan menu:
dit paneel sluiten
Zoeken
Recepten per categorie
Nieuws
Tips
Agenda
Laatste forum topics
- bechamelsaus (1)
- Vraag: bind verhouding.. (2)
- test (0)
- Hoe kun je het beste een.. (0)
- Gebakken rijst van.. (0)
- Recepten RSS feeds.. (0)
- Popcorn of oesters in.. (0)
- VIDEO De taarten van.. (0)
- VIDEO In de ban van de.. (0)
- cranberry-portsaus (.. (1)
- Vraag: bind verhouding.. (2)
- test (0)
- Hoe kun je het beste een.. (0)
- Gebakken rijst van.. (0)
- Recepten RSS feeds.. (0)
- Popcorn of oesters in.. (0)
- VIDEO De taarten van.. (0)
- VIDEO In de ban van de.. (0)
- cranberry-portsaus (.. (1)
Column
De granaatappel – koning der vruchten
Ik was afgelopen weekend bezig met m’n grote boodschappen voor de rest van de week, en daar zag ik het opeens liggen.. Granaatappelsap! Ik zocht het al zo lang sinds ik een aantal jaren geleden via Oprah (per ongeluk tijdens het zappen) hoorde dat het erg gezond schijnt te zijn. En eindelijk dan vond ik het..! De granaatappel, een vrucht overigens die bij teveel mensen nog onbekend is, heeft namelijk zoveel voordelen, dat het ook wel de ‘koning der vruchten’ wordt genoemd.
