Recepten / Chinese gerechten / Chinese hoofdgerechten
Naast de witte rijst met bijgerechten eten veel chinezen ook 1 hoofdgerecht. Bijvoorbeeld gebakken noodles of hotpot. Bij droge hoofdgerechten wordt vaak een kopje bouillon geschonken.
Pasta zoals je kunt eten in China. Je kunt het natuurlijk ook zelf maken zoals wij hebben gedaan met dit recept:
Noodles met ui, paprika, kip en oestersaus.
Hoi, een lekker recept Tjap tjoi van Ina
Ko lo yuk een heerlijk Chinees recept van Ina!
Foe yong hai uit China. Of toch niet, want dit recept moet je toch echt zelf maken, geen afhalen! Wel lekker, echte Foe Yong Hai
Singapore noedels uit eigen keuken. Makkelijk en snel recept.
Bami is niet Chinees, noodles wel. Maar met bami kan het ook! Een lekker bami bief recept, ook nog met pepersaus.
Nasi goreng of Nasi goring. Geen Chinese naam, wel gebakken rijst in China, maar dan nasi op Chinese wijze: het recept.
Chinees recept voor echte noodle soep met andijvie. Pittige maaltijd soep wordt in China vaak als lunch gegeten.
Nederlandse noedels op ze Xi'an, een vegetarisch noedel recept geïnspireerd op de noedels uit de Chinese stad Xi'an (Shaanxi).
Hotpot is typisch Chinees. Chinezen zijn er dol op en wij denken dat hotpot ook wel eens Nederland zou kunnen veroveren. Maak je eigen hotpot met dit recept!
Pagina:
Pagina: