Recepten / Chinese gerechten / Chinese bijgerechten / Koriander rijstcake schotel recept
Rijstcake kun je kopen bij een Chinese supermarkt. Bijvoorbeeld in Amsterdam, Rotterdam etc.. Met rijstcake kun je deze smaakvolle schotel maken.
Ingredienten
- Rijstcake
- 1 halve kleine ui
- 10cm prei
- 1 rode peper
- kwart groene paprika
- knoflook
- vers gehakte koriander
- soja saus
Bereidingswijze
Snij van de rijstcake repen van ongeveer 1cm dik en 5cm lang.
Kook de rijstcake repen zo'n 3 minuten in heet water en laat de repen vervolgens goed uitlekken.
Snipper de ui, de prei en de paprika. Snij dunne ringetjes van de rode peper.
In een wok met wat olie de groenten op laag vuur bakken. Knijp het knoflook teentje uit en meng dit door de groenten. Alles op smaak maken met wat soja saus en zout en peper.
Rijstcake repen erbij voegen en nog even laten bakken.
Als laatste gehakte koriander er doorheen roeren en opdienen.
- Rijstcake
- 1 halve kleine ui
- 10cm prei
- 1 rode peper
- kwart groene paprika
- knoflook
- vers gehakte koriander
- soja saus
Bereidingswijze
Snij van de rijstcake repen van ongeveer 1cm dik en 5cm lang.
Kook de rijstcake repen zo'n 3 minuten in heet water en laat de repen vervolgens goed uitlekken.
Snipper de ui, de prei en de paprika. Snij dunne ringetjes van de rode peper.
In een wok met wat olie de groenten op laag vuur bakken. Knijp het knoflook teentje uit en meng dit door de groenten. Alles op smaak maken met wat soja saus en zout en peper.
Rijstcake repen erbij voegen en nog even laten bakken.
Als laatste gehakte koriander er doorheen roeren en opdienen.
Reactie's
Reageer
Menu instellingen
Personaliseer dit menu zodat je precies ziet wat je nodig hebt! Jouw instellingen worden 60 dagen bewaard..
We kunnen koken niet leuker maken, wel simpeler.
Voeg toe aan menu:
dit paneel sluiten
Zoeken
Recepten per categorie
Nieuws
Tips
Agenda
Laatste forum topics
- bechamelsaus (1)
- Vraag: bind verhouding.. (2)
- test (0)
- Hoe kun je het beste een.. (0)
- Gebakken rijst van.. (0)
- Recepten RSS feeds.. (0)
- Popcorn of oesters in.. (0)
- VIDEO De taarten van.. (0)
- VIDEO In de ban van de.. (0)
- cranberry-portsaus (.. (1)
- Vraag: bind verhouding.. (2)
- test (0)
- Hoe kun je het beste een.. (0)
- Gebakken rijst van.. (0)
- Recepten RSS feeds.. (0)
- Popcorn of oesters in.. (0)
- VIDEO De taarten van.. (0)
- VIDEO In de ban van de.. (0)
- cranberry-portsaus (.. (1)
Column
De granaatappel – koning der vruchten
Ik was afgelopen weekend bezig met m’n grote boodschappen voor de rest van de week, en daar zag ik het opeens liggen.. Granaatappelsap! Ik zocht het al zo lang sinds ik een aantal jaren geleden via Oprah (per ongeluk tijdens het zappen) hoorde dat het erg gezond schijnt te zijn. En eindelijk dan vond ik het..! De granaatappel, een vrucht overigens die bij teveel mensen nog onbekend is, heeft namelijk zoveel voordelen, dat het ook wel de ‘koning der vruchten’ wordt genoemd.
