Recepten / Bakkerij recepten / Hartige recepten / Hartige taart feta speciaal
Ook hartige taart kun je met van alles maken. Deze is lekker voor mensen die van feta houden! Hartige taart met feta en tomaten.
Ingrediënten
- 6 plakjes baderdeeg
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- olijfolie
- 500 gram tomaten
- halve groene en halve rode paprika
- 200 gram feta
- 4 eieren
- 2,5 dl. melk
- peper en zout
- peterselie
Bereidingswijze
Snij de ui in dunne ringetjes. De paprika, de feta, en de tomaat in kleine blokjes.
Fruit de ui met geperste knoflook teentjes zachtjes. Voeg de tomaat toe samen met de paprika en laat een beetje vocht van de tomaat verdampen. Breng dit op smaak met zout en peper.
Pan van het vuur halen, 150 gram feta in blokjes en gehakte peterselie toevoegen en even goed mengen.
Verwarm de oven voor naar 200 graden.
Rol op een werkblad met wat bloem de bladerdeeglapjes uit en bekleed hiermee een ingevette 24cm taartvorm. Maak met een vork wat gaatjes in het deeg.
Schep het ui, tomaten, feta mengsel in de taart vorm.
4 eieren los kloppen en verdeel dit gelijkmatig over de taart. Afmaken met de feta die over is.
30 minuten bakken in de oven.
- 6 plakjes baderdeeg
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- olijfolie
- 500 gram tomaten
- halve groene en halve rode paprika
- 200 gram feta
- 4 eieren
- 2,5 dl. melk
- peper en zout
- peterselie
Bereidingswijze
Snij de ui in dunne ringetjes. De paprika, de feta, en de tomaat in kleine blokjes.
Fruit de ui met geperste knoflook teentjes zachtjes. Voeg de tomaat toe samen met de paprika en laat een beetje vocht van de tomaat verdampen. Breng dit op smaak met zout en peper.
Pan van het vuur halen, 150 gram feta in blokjes en gehakte peterselie toevoegen en even goed mengen.
Verwarm de oven voor naar 200 graden.
Rol op een werkblad met wat bloem de bladerdeeglapjes uit en bekleed hiermee een ingevette 24cm taartvorm. Maak met een vork wat gaatjes in het deeg.
Schep het ui, tomaten, feta mengsel in de taart vorm.
4 eieren los kloppen en verdeel dit gelijkmatig over de taart. Afmaken met de feta die over is.
30 minuten bakken in de oven.
Reactie's