Recepten / Bakkerij recepten / Brood recepten / Gevuld turks brood
Dit gerechtje maak ik al jaren en is altijd een succes! En in een handomdraai gemaakt! Van Elisan
Genoeg voor 3 a 4 personen
Nodig:
- oven
Ingredienten:
- 250 gehakt
- bakje champignons 250 gr
- 1 prei
- 1 tomaat
- peper en zout
- 2 eetlepels (el) italiaanse kruiden of 1 el basilicum en 1 el tijm
- bakje kruidenkaas (b.v. mire)
- plak feta (lekkerst is die van de Turkse winkel)
- klein bakje groene olijven (liefst knoflookolijven)
- Turks brood: dat ronde platte brood dat bij supermarkt of, nog lekkerder bij de turkse winkel, te koop is)
Bereidingswijze:
Snij de champignons in plakjes, snij de prei fijn.
Rul het gehakt met peper, zout en de kruiden. Voeg champignons en prei toe, en roerbak het prutje in +/- 5 minuten gaar.
Snij de tomaat en feta in kleine stukjes.
Snij het Turks brood open, besmeer de binnenkanten met de kruidenkaas.
Beleg het brood met het prutje, tomaten, feta en olijven en doe 'de deksel' er weer op.
Verwarm het brood circa 5 minuten in een voorverwarmde oven.
Brood in 4 stukken snijden en smullen maar!
p.s. Met je handen eten gaat het makkelijkst!
Nodig:
- oven
Ingredienten:
- 250 gehakt
- bakje champignons 250 gr
- 1 prei
- 1 tomaat
- peper en zout
- 2 eetlepels (el) italiaanse kruiden of 1 el basilicum en 1 el tijm
- bakje kruidenkaas (b.v. mire)
- plak feta (lekkerst is die van de Turkse winkel)
- klein bakje groene olijven (liefst knoflookolijven)
- Turks brood: dat ronde platte brood dat bij supermarkt of, nog lekkerder bij de turkse winkel, te koop is)
Bereidingswijze:
Snij de champignons in plakjes, snij de prei fijn.
Rul het gehakt met peper, zout en de kruiden. Voeg champignons en prei toe, en roerbak het prutje in +/- 5 minuten gaar.
Snij de tomaat en feta in kleine stukjes.
Snij het Turks brood open, besmeer de binnenkanten met de kruidenkaas.
Beleg het brood met het prutje, tomaten, feta en olijven en doe 'de deksel' er weer op.
Verwarm het brood circa 5 minuten in een voorverwarmde oven.
Brood in 4 stukken snijden en smullen maar!
p.s. Met je handen eten gaat het makkelijkst!
Reactie's
Reageer
Menu instellingen
Personaliseer dit menu zodat je precies ziet wat je nodig hebt! Jouw instellingen worden 60 dagen bewaard..
We kunnen koken niet leuker maken, wel simpeler.
Voeg toe aan menu:
dit paneel sluiten
Zoeken
Recepten per categorie
Nieuws
Tips
Agenda
Laatste forum topics
- bechamelsaus (1)
- Vraag: bind verhouding.. (2)
- test (0)
- Hoe kun je het beste een.. (0)
- Gebakken rijst van.. (0)
- Recepten RSS feeds.. (0)
- Popcorn of oesters in.. (0)
- VIDEO De taarten van.. (0)
- VIDEO In de ban van de.. (0)
- cranberry-portsaus (.. (1)
- Vraag: bind verhouding.. (2)
- test (0)
- Hoe kun je het beste een.. (0)
- Gebakken rijst van.. (0)
- Recepten RSS feeds.. (0)
- Popcorn of oesters in.. (0)
- VIDEO De taarten van.. (0)
- VIDEO In de ban van de.. (0)
- cranberry-portsaus (.. (1)
Column
De granaatappel – koning der vruchten
Ik was afgelopen weekend bezig met m’n grote boodschappen voor de rest van de week, en daar zag ik het opeens liggen.. Granaatappelsap! Ik zocht het al zo lang sinds ik een aantal jaren geleden via Oprah (per ongeluk tijdens het zappen) hoorde dat het erg gezond schijnt te zijn. En eindelijk dan vond ik het..! De granaatappel, een vrucht overigens die bij teveel mensen nog onbekend is, heeft namelijk zoveel voordelen, dat het ook wel de ‘koning der vruchten’ wordt genoemd.
